Il Festival delle Olive

Il Festival delle Olive

Il Festival delle Olive, sotto il patrocinio del Ministero per lo Sviluppo del Negev e della Galilea, dell’Autorità per lo Sviluppo della Galilea, e del Consiglio Oleicolo, ha luogo ogni anno nel periodo della raccolta delle olive durante i mesi di ottobre – novembre in tutta la Galilea, il Golan e le valli. 

 

 
Durante i giorni del festival molti siti aprono le loro porte al pubblico e organizzano attività turistiche, industriali, infrastrutturali e culturali relative al settore delle olive, compresi: giri nei frantoi, spettacoli musicali, partecipazione alla raccolta delle olive, mercati contadini, gruppi di lavoro, e altro.
 
Chi arriva al festival potrà godere anche di molte attrazioni culturali, mostre artigianali, mostre di fotografia, e inoltre una vasta scelta di gite a piedi, giri guidati e percorsi in bicicletta nella Galilea.
 
Nel contesto degli eventi ha luogo anche un congresso accademico che offre un’occasione di incontro per persone coinvolte nei diversi aspetti dell’industria israeliana delle olive, e durante il quale vengono discussi argomenti strategici legati allo sviluppo dell’industria e di tutto il settore. 
 
Oltre alle svariate attività, viene investito uno sforzo speciale per incoraggiare l’uso dell’olio di oliva israeliano proveniente dalla Galilea.
 
Il Festival delle Olive è una tradizione di lunga data che porta con sè un messaggio di tolleranza e costituisce un simbolo dell’ambiente multiculturale della Galilea.